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<p class=rvps2><span class=rvts6>Ampliando la información de Pedro, el</span><span class=rvts7>&nbsp;Azul patente V</span><span class=rvts6>&nbsp;(E-131) es un colorante sintético (PM 1159 ), utilizado para conseguir tonos verdes en los alimentos al combinarlo con colorantes amarillos como E-102 y el E-104. Se utiliza en conservas vegetales y mermeladas (guindas verdes y mermelada de ciruela) en pastelería, caramelos y bebidas. (A saber lo que comemos al cabo del día)</span></p>
<p class=rvps2><span class=rvts6>Su estabilidad varía según el pH, siendo menos estable a pH ácido. Termoestable</span></p>
<p><span class=rvts8>&nbsp;</span></p>
<p><span class=rvts6>Rafael Puerto</span></p>
<p><span class=rvts6>Madrid</span></p>
<p><span class=rvts8>&nbsp;</span></p>
<p><span class=rvts6>----- Original Message -----&nbsp;</span></p>
<p><span class=rvts6>From: "Pedro del Río Pérez"&nbsp;</span></p>
<p><br></p>
<p><span class=rvts11>Para iniciar un tema escriba a:&nbsp;</span><a class=rvts12 href="mailto:af@listas.uninet.edu">AF@listas.uninet.edu</a></p>
<p><span class=rvts11>Para modificar las características de su suscripción acuda a:&nbsp;</span><a class=rvts12 href="http://listas.uninet.edu/mailman/listinfo/af">http://listas.uninet.edu/mailman/listinfo/af</a><span class=rvts11>.</span></p>

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