[AF] Curso de Interacciones Alimentos-Medicamentos

[mmadurga en agemed.es]

Como todos los años, la Escuela Nacional de Sanidad, del Inst Carlos III, en Madrid,  ha programado un Curso de Interacciones Alimentos-Medicamentos, los días 2 al 6 de noviembre de 2009.

Información en la web del Inst Carlos III: http://sigade2.isciii.es/Publico/SacarCurso.asp?ID_TipoCurso=4&TipoCurso=CURSO%20CORTO&CodPropuestaCurso=1520&PropuestaCurso=INTERACCIONES%20ALIMENTOS-MEDICAMENTOS%20%20(DEANA)&CodigoEdicion=1618

TIPO DE CURSO: CURSO CORTO 

INTERACCIONES ALIMENTOS-MEDICAMENTOS (DEANA) 

DEPARTAMENTO ACADÉMICO: PROGRAMAS DE SALUD

FECHA DE REALIZACIÓN: 02/11/2009-06/11/2009

HORAS LECTIVAS: 25

PRECIO MATRÍCULA: 150 €

HORARIO: TARDE

PLAZAS: 30

DIRECCIÓN ACADÉMICA: 

COORDINACIÓN ACÁDEMICA: 

FECHA DE PREINSCRIPCIÓN: hasta 21/10/2009

PRESENTACIÓN Y OBJETIVOS 

1. Examinar las distintas interacciones Alimentos/Medicamentos por la importancia que tienen para las distintas profesiones sanitarias. 

2. Contribuir al estado de opinión sobre este tema de interés prioritario para la Salud Pública 

PERFIL Y REQUISITOS DE LOS PARTICIPANTES 

Licenciados biosanitarios (farmacéuticos, médicos, biólogos, veterinarios), así como otros titulados universitarios interesados en este campo. 
Tendrán preferencia los profesionales en activo. 


PROGRAMA (estructura y contenidos) 

-Interacciones físico-químicas . Reacciones «in-vitro». 
-Aspectos cinéticos generales de Alimentos y Medicamentos. 
-Efectos de los Medicamentos sobre la biodisponibilidad de Nutrientes. Influencia de los Alimentos en la acción terapéutica de los Fármacos. Interacciones farmacocinéticas. Interacciones farmacodinámicas. 
-Interacciones con Xenobioticos. Fibra. Fitatos. Taninos. Aminas Biogenas. Aditivos. Contaminantes ambientales. Sustancias que migran de los embases 
-Desequilibrios Nutricionales: Influencia sobre la utilización de Fármacos y Nutrientes. 
-Interacciones en el entorno alimentario. Alcohol, Café y Tabaco. 
-Interacciones con plantas medicinales 
Interacciones en las etapas extremas de la vida. Primeras interacciones. Pasos de Fármacos a través de la placenta y de la leche materna. Interacciones en geriatría 
-Métodos de predicción de interacciones Alimentos-Medicamentos. 
-Interacciones Alimentos-Medicamentos y Educación para la Salud. 
-Marco Legal. 

METODOLOGÍA DOCENTE Y DE EVALUACIÓN 

Se procurará favorecer una metodología activa, con exposiciones teóricas, coloquios, procurando en todo momento la interacción del grupo entre sí y con el profesorado. 

Se hará una evaluación del proceso, por parte de los asistentes, habitual en la ENS. Se controlarán las asistencias

Para cualquier información sobre los cursos: secretaria.cursos en isciii.es, tfno: 91 8222296 - 91 8222243 Fáx: 91 387 78 64

Un saludo,
Mariano Madurga Sanz