Puedes ver el indice glicémico del agave en esta página <http://www.montignac.com/es/ig_tableau.php?list=tab> Figura como indice bajo: 15 Luisa Latre Farmacéutica > El 8 de noviembre de 2010 12:29, ester ester escribió: > Hola a todos, > Una clienta me ha preguntado por la composición nutricional del agave