[AF] Innovación e investigación

[jmolinavaldes en gmail.com]

Estimados amigos de AF:

Con el departamento de Biotecnología de la Universidad de Jaén estamos iniciando un proyecto de mejora de procedimientos para obtener:
Lactato sódico.
Aminoácidos.
Ácido L+ láctico

Obtenidos de subproductos lácteos (sueros)
para diferentes aplicaciones industriales, alimentarias y sanitarias.

El equipo lo estamos formando entre químicos y otros titulados superiores no sanitarios de Jaén.

Queremos incluir sanitarios preferentemente farmacéuticos (2) y dermatólogos (1)
De la zona de Jaén o Granada.

La próxima reunión de trabajo la tenemos a mitad de junio.

Presentamos el  proyecto a diferentes premios en septiembre.

Si de esta zona hay algún interesado de AF se incorporaría al proyecto.

Saludos

Juan Molina
Investigador operativo