[AF] Alergia a cacahuetes y lecitina de soja

[José Ramón García Soláns]

Hola Marina! (Y los demás)

El cacahuete es una leguminosa y comparte varias de sus proteinas (alergénicas) con el resto de la familia, así que no es dificil una reacción cruzada. ¿Que debería ser incluido en el envase / lista de excipientes declarados? Pues parece que sí

Por otro lado, ampliando lo de Inma (salu2) te recuerdo que varios de los colorantes alimentarios permitidos se basan en el mismo anillo antranílico de la aspirina, por lo cual muchos jarabes dan reacción alérgica cruzada con la AAS. Pero esos colorantes sí están declarados en el cartonaje.

Salu2: Jose Ramon

Y, por la parte que me toca, recibo encantado los agradecimientos por la existencia de la lista..
:)

Con fecha viernes, 08 de junio de 2012, 22:24:16, escribió:

 HOla a todos, 
Lo primero agradecer la existencia de esta lista, que tantos problemas ha resuelto y que no paro de enorgullecerme de todos lo conocimientos que teneis, y que me nutro de ellos para poder hacer mas llevadero el dia a dia en la Farmacia, sentirme mas profesional y menos cortadora profesional del precinto más barato(según el mes) .
...
Resulta que el paceiente es alergico a los cacahuetes, y en el prospecto indica que debido a que el excipiente es lecitina de soja, dichas personas NO deben consumirlo.