[AF] Archivo : Estudios sobre colágeno

[Jose Espejo Guerrero]

Empiezo por el final: En la película “El dormilón” de W. Allen, el protagonista es despertado en el futuro, doscientos años después de haber sido hibernado. Entonces el médico le ofrece un cigarrillo diciéndole “tenga fúmeselo y aspire fuerte para que el humo le entre en los pulmones. ……es tabaco una de las cosas más sanas para el organismo, fúmeselo”.

Con sus altibajos,  estamos de acuerdo que el método científico es una de las mejores formas de acercarse a la verdad, aunque no la única. Las creencias, la fe, la adivinación también tienen sus seguidores. Por eso veo sentido al matiz introducido por Santiago Ricarte, sobre el talibanismo científico. Yo lo entiendo como una reacción a la frase de Ramón Diaz “todos hemos sabido siempre que es un engaño, que es fisiológicamente imposible que sirviera para nada.”

 Claro está, que si lo que se trata es de la venta de zarandajas (Borja Marcos dixit), con aseveraciones  de este tipo el tema queda resuelto.

Pero no ha sido así y se han aportado datos y citas bibliográficas de gran interés, que al menos a mí me van ilustrando sobre la efectividad y seguridad del colágeno y otros tipos de suplementos alimenticios, en cuanto a sus supuestas propiedades terapéuticas.

Aunque se agradece la intención, creo que no es lugar para un curso acelerado de metodología de investigación como el que nos has ofrecido Ramón. Creo que en esta lista el que más y el que menos ya sabe de lo que va el tema.  Disiento de ti en considerar la plausibilidad biológica como argumento principal en el planteamiento dela hipótesis de trabajo. Que en su momento se lo hubieran preguntado a John Snow o al mismísimo Galileo. Cierto que es uno de los criterios de causalidad comúnmente aceptados, aunque no el más importante, pues como admite el propio Hill, depende del grado de conocimiento existente en el momento.

Y como dice Miguel Aguiló, se sigue recetando y recomendando por parte de especialistas en traumatología….”eppur si muove”.

Ah! Y como nos recuerda la compañera María Díaz, no estaría de más que Sefac aportara sus criterios y fundamentos al respecto del colágeno.