Me preguntan lo siguiente. Alguien tiene respuesta documentada? 1. ¿Es verdad que al tomar leche se activa nuestro sistema inmunitario aunque no hayamos desarrollado una intolerancia a este alimento? 2. Si es así, ¿esta activación de nuestras defensas podría acabar provocando problemas de salud? ¿Cuáles? Gracias por vuestra ayuda. Josepa Quer